പൊട്ടാസ്യം ശരീരത്തില് കൃത്യമായി നിലനിര്ത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനു സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ഇവയാണ്.
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ രക്തസമര്ദം നിയന്ത്രിച്ചു സാധാരണ നിലയിലാക്കാന് ആവശ്യമാണ് പൊട്ടാസ്യം. എല്ലുകളുടെ പേശികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനും പൊട്ടാസ്യം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്. നിര്ജലീകരണത്തില് നിന്നു നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നതും ഇതു തന്നെ. ഇതിനാല് പൊട്ടാസ്യം ശരീരത്തില് കൃത്യമായി നിലനിര്ത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനു സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള് ഇവയാണ്.
ചീര
ഇലക്കറികളില് പ്രധാനിയായ ചീരയില് ധാരാളം പൊട്ടാസ്യമുണ്ട്. ഹൃദയാരോഗ്യം മുതല് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാന് വരെ ചീര സഹായിക്കും.
വെണ്ടയ്ക്ക
100 ഗ്രാം വെണ്ടയ്ക്കയില് 57 മില്ലിഗ്രാം പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ ഇവയില് നാരുകളും വിറ്റാമിന് സിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
തക്കാളി
പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ മറ്റൊരു നല്ല സോത്രസാണ് തക്കാളി. ബിപി കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും തക്കാളി കഴിക്കുന്നതു ഗുണം ചെയ്യും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിന് ബി, സി തുടങ്ങിയവയാല് സമ്പുഷ്ടമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. ഇടയ്ക്ക് കറികളില് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേര്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നാല് വറുത്ത് കഴിക്കുന്നത് അത്ര നല്ലതല്ല.
ഗ്രീന് പീസ്
പയര് വര്ഗങ്ങളില് ഗ്രീന് പീസില് നല്ല പോലെ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 100 ഗ്രാം ഗ്രീന് പീസില് 33 മില്ലി ഗ്രാം പൊട്ടാസ്യമാണുള്ളത്.
നേന്ത്രപ്പഴം
പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ കലവറയാണ് നേന്ത്രപ്പഴം. ശരീരത്തിന് ഊര്ജം ലഭിക്കാനും ഇതു കഴിക്കുന്നതു സഹായിക്കും.
കോഴിക്കോട്: കേരളത്തിന്റെ ആതുര സേവന മേഖലയില് നിര്ണ്ണായകമായ പരിവര്ത്തനങ്ങള്ക്ക് വഴിയൊരുക്കി ആസ്റ്റര് ഡിഎം ഹെല്ത്ത് കെയറിന്റെ നേതൃത്വത്തില് മലയാളത്തിലെ പ്രഥമ സമ്പൂര്ണ്ണ ഹെല്ത്ത്കെയര് ആപ്പ് പ്രവര്ത്തന…
മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ രക്തസമര്ദം നിയന്ത്രിച്ചു സാധാരണ നിലയിലാക്കാന് ആവശ്യമാണ് പൊട്ടാസ്യം. എല്ലുകളുടെ പേശികളുടെയും ആരോഗ്യത്തിനും പൊട്ടാസ്യം ശരീരത്തിന് ആവശ്യമാണ്. നിര്ജലീകരണത്തില് നിന്നു നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്നതും…
കൊച്ചി: ശ്വാസകോശത്തില് പരുക്കുകളും കട്ടിയുള്ള പാളികള് മൂലവും ഉണ്ടാകുന്ന ഗുരുതര രോഗങ്ങളാണ് ഇന്റര്സ്റ്റിഷ്യല് ലങ് ഡിസീസുകള് അഥവാ ഐ.എല്.ഡി. ഈ രോഗം ബാധിച്ചവര്ക്ക് ശ്വസന പ്രക്രിയ ഏറെ വിഷമകരവും…
മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഏറെ ആവശ്യമുള്ള വിറ്റാമിനാണ് സി. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്ധിപ്പിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും വിറ്റാമിന് സി നിര്ബന്ധമാണ്. ശരീരത്തില് ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഹീമോഗ്ലോബിന് ലഭിക്കാനും…
വിവാഹവേദിയില് വരന് കുഴഞ്ഞു വീണു മരിച്ച വാര്ത്ത നമ്മളില് ഏറെ വിഷമമുണ്ടാക്കിയതാണ്. കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച കര്ണാടകത്തിലായിരുന്നു സംഭവം. യുവാക്കള് കുഴഞ്ഞു വീണ് മരിക്കുന്നതു നിത്യസംഭവമായി മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നു.…
കതിരില് കൊണ്ടു പോയി വളംവച്ചിട്ടു കാര്യമില്ലെന്നൊരു ചൊല്ലുണ്ട്. അതുപോലെയാണ് നമ്മുടെ ആരോഗ്യവും. കുട്ടിക്കാലത്ത് അതായത് ഒരു 10 വയസുവരെ നല്ല ആഹാരം കഴിച്ചാലേ ബുദ്ധിശക്തിയും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യവുമെല്ലാം നല്ല…
പ്രായം കുറച്ചു ചെറുപ്പമായി ഇരിക്കാന് ആഗ്രഹിക്കാത്തവരുണ്ടാകില്ല. വ്യായാമം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം ഭക്ഷണത്തിലും മാറ്റങ്ങള് വരുത്തിയാല് ഒരു പരിധിവരെ ചെറുപ്പം സ്വന്തമാക്കാം. ഇതിനായി കഴിക്കേണ്ട പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും…
ഏഷ്യന് രാജ്യങ്ങളില് കോവിഡ് 19 വ്യാപിക്കുന്നതായി റിപ്പോര്ട്ട്. ഹോങ്കോങ്ങ്, സിംഗപ്പൂര്, ചൈന തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളില് രോഗികളുടെ എണ്ണം വര്ധിക്കുകയാണെന്നാണ് ആരോഗ്യ വിദഗ്ധര് മുന്നറിയിപ്പ് നല്കിയതായി…
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment